国産牛すき焼き専門店 佰食屋

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佰食屋メニュー

国産牛すき焼き定食 ¥1,100+tax

SUKIYAKI set

■ ごはん Rice
■ 生卵 Raw egg
■ 抹茶のお菓子 Maccha cookie

国産牛京風味噌鍋定食 ¥1,100+tax

Kyoto-style “MISO” SUKIYAKI set

■ ごはん Rice
■ 生卵 Raw egg
■ 抹茶のお菓子 Maccha cookie

サイコロステーキ定食 ¥1,300+tax

Cut steak set

■ ごはん Rice
■ 生卵 Raw egg
■ 抹茶のお菓子 Maccha cookie

※20食限定のため、肉ダブルはできません、ごめんなさい!

★私たちのこだわりと美味しさの秘密★

お肉に合う国産100%の安心・安全なお米を選んでいます。
お米本来の甘みを引き出すため、毎日ガス釜で炊き上げています。
お肉とのコラボレーションに、きっと笑顔になっていただけます。
高級ブランド黒毛和牛を父にもつ上質な国産牛で、味は美味しいのに 価格を抑えることができました。
しかもヘルシーで牛肉本来の美味しさが味わえる部位を使用。黒毛和 牛に負けない濃厚な味をお楽しみください。

京都美山町のひらがいたまご WABISUKE。
ひらがい養鶏で自由に生きる 鶏たちが産む美味しいたまごを 使用しています。

WABISUKEとは
「育て方にこだわったブランド卵」

WABISUKEの鶏舎では、24時間好きな時に好きなだけ、砂浴びをして、 水を飲んで、食事をとって、鶏の自由が約束されています。
そんなストレスフリーな鶏たちは、普段とても静かにすごしています。 人にも鶏にも優しい平飼いで、今日も鶏たちは元気に走り、羽ばたい ています。

京都美山のひらがいたまごWABISUKE

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